Mistura 2017: Frutos exóticos son la atracción del Gran Mercado / Mistura 2017 / Viernes, 27 de Octubre de 2017 / PiscoLimon.com

Blog de Pisco Limón

PiscoLimon.com

Índice

Directorio

Contactos

 
 
 

Inicio >>>>> Índice > Noticias / Eventos > Mistura 2017 ||||| Agro | Gastronomía ||||| Vie27Oct17

 Mistura 2017: Frutos exóticos son la atracción del Gran Mercado

Por décimo año consecutivo, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), participa de la Feria Gastronómica Internacional Mistura, promoviendo la presencia de pequeños y medianos productores con lo mejor de la biodiversidad peruana en el sector denominado el “Gran Mercado”.

Este espacio en Mistura 2017, ofrece como novedad y principal atractivo este 2017, los frutos exóticos de sierra y selva, tales como el puru puru, quito quito, macambo, ambrancay, aguaje, camu camu y el tumbo, todos ellos, alimentos ricos en vitaminas y nutrientes; y además con un alto potencial de exportación.

En la feria participan un total de 30 stands del Minagri, en el que destacan también alimentos ancestrales como la maca y quinua. Asimismo el panetón de maíz morado, la mermelada de cocona, arándanos azules, granadas, cacao, quesos, sal de maras, frijol challo, entre otros.

El viceministro de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego, Jaime Salomón, resaltó que el auge de la cocina peruana y el boom culinario que ubica a nuestro país, como principal destino turístico, se debe principalmente a la generosa biodiversidad de nuestros cultivos y al valioso trabajo del agricultor peruano.

“Hay que revalorar a nuestro agricultor y a nuestra biodiversidad, gracias a la agricultura hoy vivimos un boom culinario, pero aún debemos seguir promoviendo nuestros productos y esta feria es clave e importante para que el productor lo haga conocer y la gente pruebe nuestras riquezas”, afirmó.

Regiones.

Salomón dijo que el Minagri se ha planteado el objetivo de ayudar a promover y ofrecer productos de las diferentes regiones del Perú a precios accesibles, además que nuestros pequeños agricultores puedan tener acceso directo a empresarios nacionales y del mundo, generándose posibilidades de negocios justos y equitativos.

El Gran Mercado abre sus puertas desde hoy al público en general en el club Revolver en el distrito del Rímac, hasta el 5 de noviembre.

 Mistura 2017: Frutos exóticos son la atracción del Gran Mercado

Andina

 
 
 

| Agro | Contactos | Directorio | Eventos | Exportación | Gastronomía | Imágenes | Índice | Limón | Noticias | Pisco | Productos bandera | Recetas | SuperFoods | PiscoLimon.com |

Mistura 2017: Frutos exóticos son la atracción del Gran Mercado / Mistura 2017 / Viernes, 27 de Octubre de 2017 / PiscoLimon.com