Diferencias de las variedades de café Arábica y Robusta / Producto bandera > Café / Sábado, 11 de Noviembre de 2017 / PiscoLimon.com

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 Diferencias de las variedades de café Arábica y Robusta

_____Altitud.
_Arábica > 800 m - 1200 m.
_Robusta > 0 m - 900 m.

_____Cafeína.
_Arábica > 0.8 % - 1.5 %
_Robusta > 1.7 % - 3.5 %

_____Origen.
_Arábica > Etiopía
_Robusta > Congo

_____Sabor.
_Arábica > Dulce - suave.
_Robusta > Fuerte - duro.

_____Tiempo de floración.
_Arábica > 7 meses - 9 meses.
_Robusta > 9 meses - 11 meses.

 
 
 

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