El ají y el horno / Recetas / Viernes, 6 de Abril de 2018 / PiscoLimon.com

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El ají y el horno

Lava 3 ajíes amarillos, retira las pepas y venas, y muélelos o licúalos, agrega una cuchara de ajo molido, una cucharita de comino en polvo y una cuchara de sal; mezcla, y baña las presas de pollo con la salsa y cebolla roja en trozos. Si acompañas el pollo con papas, cúbrelas también con este condimento. Y al horno.

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